
今年高考临近。为筑牢考生饮食安全防线,抓实落细考前各项后勤保障措施,6月3日,市委常委、组织部部长王雪竹率队前往万江街道督导高考考点食品安全保障工作。万江街道党工委书记陈顺娇,人大工委主任李佳栩陪同督导。
当天上午,督导组先后走进万江中学、东莞市翰林学校两处高考考点,聚焦考生用餐安全,直奔校内食堂、仓储库房、低温冷库等关键场所开展实地检查。督导组仔细查看食材分区存放、冷链管控、环境卫生等硬件条件,逐项核查食材进货台账、入库验收等管理制度落实细节,围绕食堂日常仓储管理、菜品加工流程、高考定制加餐方案、生鲜食材采购溯源等关键内容,与学校后勤、食堂管理人员深入交流,细致了解考点考前餐饮保障筹备进度。
督导组强调,食品安全是高考保障的底线工程,事关万千考生身体健康与备考状态。各考点学校要压紧压实主体责任,紧盯食材采购、储存、加工、留样全链条管控,细化高考专属配餐方案,严把食材准入关口,杜绝食品安全隐患。万江街道相关职能部门要靠前监管、下沉服务,常态化开展考点食堂巡查抽检,紧盯冷库存储、备货仓储等薄弱环节,动态排查整改各类风险。
接下来,万江街道将统筹市场监管、教育等多方力量,细化完善高考餐饮保障应急预案,从严从细抓好全流程食品安全管控,以精细化后勤服务筑牢考生饮食安全屏障,全力为考生营造安心、舒心的应考环境,护航2026年高考平稳有序。
撰文:何敏怡
编辑:何敏怡